控制不銹鋼攪拌器的用水量，我們可以采用電動機反扭矩測量法，本法適用于規(guī)模較小的攪拌體系。
　　其工作原理如下：當電動機工作時，作用于電動機轉(zhuǎn)子上的電磁矩和作用于電動機定子上的電磁矩總是大小相等，方向相反的。因此，只要測出作用于定子上的扭矩就等于測得了作用于轉(zhuǎn)子上的扭矩，再扣除轉(zhuǎn)子軸承上的摩擦扭矩后，即可測得不銹鋼攪拌器的實耗扭矩。由扭矩和攪拌轉(zhuǎn)速便可以計算出攪拌功率。轉(zhuǎn)盤固定于電動機的外殼上，電動機和轉(zhuǎn)盤由推力軸承支撐在支架上，電動機外殼（定子）受到的扭矩由轉(zhuǎn)盤切向引線的拉力構(gòu)成的力矩所平衡。而拉力的大小，通過滑輪，由天平上的砝碼測出。砝碼讀數(shù)與轉(zhuǎn)盤半徑之乘積，即為作用于轉(zhuǎn)子上的扭矩。 應(yīng)變測量法：該方法采用動態(tài)應(yīng)變儀測量攪拌軸的扭矩，并以此來計算攪拌設(shè)備功率。其基本原理是攪拌軸的扭矩大小與切應(yīng)變成正比，只要測出攪拌軸外表面上切應(yīng)變大小，即可計算出扭矩。該方法適用于測量功率較大的攪拌體系。根據(jù)扭矩與切應(yīng)變之間的換算關(guān)系，經(jīng)數(shù)據(jù)處理后可方便地得出攪拌軸的扭矩值，再扣除用空載實驗測出的密封、軸承等處的摩擦扭矩，即得不銹鋼攪拌器時實耗的扭矩大小。

　　不銹鋼攪拌器軸頭或接頭漏油是因為油位高，接頭表面密封失效，接頭表面螺栓松動，油封損壞。減速器大幅度：兩個軸連接處的相對位移太大，連接處零件松動，軸承或其他零件損壞，使用過載。減速機運行中聲音異常：滾動軸承損壞，圓錐滾子軸承間隙過大，齒輪或蝸桿副嚴重磨損，針齒銷，套筒和車輪磨損。